Holunderblüten

Wir sind flexible, konforme Hersteller von Holunderblütenaromen. Wir sind in der Lage, eine Reihe von natürlichen Aromen für Lebensmittel- und Getränkeinhaltsstoffe anzubieten. Neben unseren Holunderblütenaromaprodukten haben wir ein Standardsortiment von 900 Aromen aller Art, die wir weltweit an Lebensmittel- und Getränkehersteller liefern.

Holunderblütenextrakte oder -aromen passen gut zu Gin, Wodka, Kuchen, Keksen, Zitrone, Vanille, Minze, Stachelbeere, Erdbeere, Sommerbeeren, Champagner, Gin & Tonic, Apfel, Himbeere oder Gurke.

Der Holunderbaum kann in einer Vielzahl von fruchtbaren Böden wachsen. Mit seinen kleinen Blüten von nur 5-6 mm Durchmesser und 5 elfenbeinweißen Blütenblättern, die das unverwechselbare Holunderblütenaroma verleihen, ist der Holunder in britischen Hecken weit verbreitet. Getränke auf der Basis von Holunderblütentee haben in ganz Europa Tradition, und Holunderblüten wurden als Kräutermedizin zur Behandlung von Erkältungssymptomen verwendet.

Stringer Flavours ist erfahren in der Produktentwicklung für anspruchsvolle und neuartige Aromenanwendungen. Unsere modernen Produktionsanlagen und Labors bieten eine effiziente Produktion von Aromen und Extrakten von kleinen Chargen bis zu 10 Tonnen. Dieser Kleinserien-Service bietet eine flexible Lösung für Marktpiloten, saisonale und Nischenprodukte.