Beschreibung
"Alle guten Lebensmittel zeichnen sich durch ihren Geschmack aus. Guter Geschmack bleibt im Gedächtnis haften.
Harry StringerGründer-1955
Manufacturers of Honey flavouring for the Food & Drink industry.
We are flexible, compliant manufacturers of honey flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. Including Vegan suitable natural honey flavourings. In addition we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.
Stringer Flavours offer a range of honey flavouring variants such as ‘acacia’, ‘syrup’, ‘wildflower’, ‘Alfalfa’, ‘Buckwheat’, ‘Creamed’, ‘Comb’, ‘Manuka’, ‘Eucalyptus’.
Honey flavour pairs well with ice cream, chilli, spice, lime, garlic, ginger, cinnamon, tea, whisky, apple, savoury foods, cheese, apricot, fig, duck, banana, chocolate, bacon, cocktails.
Babylonian cuneiform writings mention honey and the word comes from the English Hunig which was the first sweetener widely used by humans.
Wir verfügen über Erfahrung in der Produktentwicklung für anspruchsvolle und neuartige Aromenanwendungen. Unsere modernen Produktionsanlagen und Labors bieten eine effiziente Aroma- und Extraktproduktion von kleinen Chargen bis zu 10 Tonnen. Dieser Kleinserien-Service bietet eine flexible Lösung für Marktpiloten, saisonale und Nischenprodukte.
Fachwissen über Aromen
- Spezialisierte Aromenhersteller
- Spezialisten für natürlichen Geschmack
- Außergewöhnliche Einhaltung der GFSI AA+ Qualität
- Einhaltung von Vorschriften und Fachwissen zur Verbesserung von Tiernahrung
Formate
- Flüssigkeiten, Pulver oder Extrakte
- Verträglichkeit mit Wasser, Öl oder Fett
- Hitzebeständigkeit
Honey Taste Notes
- Sweet, syrupy, floral, dark, smooth, rich, mellow, delicate
Honey Applications
- Bakery, confectionary, chocolate, dairy & ice cream,
- Savoury dishes, sports drinks, tea’s, pharmaceutical, cocktails, NoLo, vegan
