Descripción

"Todos los grandes productos alimenticios se definen por su sabor, el buen gusto perdura en la memoria.
Harry StringerFundador-1955

Fabricantes de aromas de fresa para la industria de la alimentación y las bebidas.

Somos fabricantes de aromatizantes de fresa flexibles y que cumplen las normas. Podemos ofrecer una gama de formatos de aromas naturales para aplicaciones de ingredientes de alimentos y bebidas. Además de nuestros productos aromatizantes de fresa, disponemos de una gama estándar de 900 aromatizantes de todo tipo suministrados en todo el mundo a empresas de alimentación y bebidas.

Stringer Los sabores producen variaciones de sabor a fresa como "Fresas y crema", "Daiquiri de fresa", "Fresa ácida", "Fresa salvaje", "Mojito de fresa" y otros.

El sabor de la fresa combina bien con la nata, la tarta de queso, la frambuesa, la lima, el mojito, el mango, el plátano, la tarta, el chocolate, el helado, el vodka y el yogur.

Los franceses empezaron a cultivar fresas en sus jardines hacia el siglo XIV. Las fresas se combinaban con nata en la corte de Enrique VIII, al parecer idea de Thomas Wolsey. Las fresas silvestres se consumían habitualmente hasta que en el siglo XVIII se empezaron a cultivar fresas de jardín en Bretaña.

Tenemos experiencia en el desarrollo de productos para aplicaciones aromáticas exigentes y novedosas. Nuestras modernas instalaciones de fabricación y laboratorios ofrecen una eficiente producción de aromas y extractos desde pequeños lotes hasta 10 toneladas. Este servicio de lotes pequeños ofrece una solución flexible para productos piloto de mercado, de temporada y de nicho.

Experiencia en sabores

Fabricantes especializados en aromas
Especialistas en sabor natural
Excepcional cumplimiento de la calidad GFSI AA+
Cumplimiento y experiencia para mejorar los alimentos de origen animal

Formatos

Líquidos, polvos o extractos
Compatibilidad con agua, aceite o grasa
Resistencia al calor

Notas de sabor a fresa

Fresco, verde, con mermelada, jugoso, dulce, baya, afrutado, caramelo, especias, floral

Aplicaciones de la fresa

Panadería, confitería, chocolate, helados y productos lácteos, bebidas
Bebidas nutricionales y deportivas, tés, productos farmacéuticos, caramelos duros, pastillas para la garganta, aperitivos para niños

Stringer Sabores

Soluciones aromáticas para alimentos y bebidas

Aroma líquido

Creamos, fabricamos y suministramos una gama considerable de "Aromas Naturales" y "Saborizantes" líquidos. Se ofrece una gama de soluciones de solubilidad, especialmente con resistencia a procesos de alto calor, aplicaciones ácidas y uso con edulcorantes o sabores que requieren enmascaramiento.

Aroma en polvo

Nuestros aromatizantes en polvo, dulces o salados, se fabrican frescos por encargo sin utilizar calor, para obtener un aroma óptimo en el momento de la entrega. Los aromatizantes se conservan en envases de lámina para su protección y larga vida útil. Fabricamos aromatizantes en polvo altamente concentrados o aromatizantes en polvo naturales en cantidades de 3KG a 3 toneladas que se suministran a mezcladores de polvos y condimentos de toda la industria alimentaria.

Extractos naturales y orgánicos

Procesamos una amplia gama de extractos naturales y/o certificados como ecológicos para cerveza, ginebra, vodka, bebidas de té y café listas para beber, zumos de frutas y postres, helados y productos lácteos. Procesamos extractos botánicos en cantidades a partir de 25Kgs. Estamos desarrollando nuevas variedades mediante técnicas de extracción por ultrasonidos.

Fresa

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