묘사
" 모든 훌륭한 식품은 그들의 풍미에 의해 정의됩니다. 좋은 맛은 기억에 남아 있습니다.
해리 Stringer설립자 -1955
식품 및 음료 산업을위한 애플 맛의 제조 업체.
우리는 애플 향료의유연하고 규정을 준수하는 제조업체입니다. 식품 및 음료 성분 응용 제품에 대한 다양한 천연 향료 형식을 제공 할 수 있습니다. Apple flavouring 제품 외에도 식품 및 음료 사업에 전 세계적으로 제공되는 모든 유형의 900가지 향료를 표준으로 제공합니다.
Stringer Flavours offer a range of apple flavouring variants such as ‘Fuji’, ‘Honeycrisp’, ‘Golden Delicious’, ‘Granny Smith’, ‘Pink Lady’, ‘Crispin’, ‘Golden Russet’, ‘Sour Apple’, ‘Spiced Apple’, ‘Toffee Apple’, ‘Apple Blossom’, ‘Apple Crumble’, ‘Cooked Apple’, ‘Bramley’, ‘Cox’ and probably a few more.
Apple flavour pairs well with almond, apricot, caramel, cardamom, chestnut, cinnamon, citrus, cranberry, rosemary, walnuts, cheese, vanilla, fruit salad.
Apple trees originated in Central Asia and it’s is thought the fruit was domesticated in the Tian Shan mountain about 10,000 years ago. Today there are over 7,500 variants of apples, with China producing nearly half the worlds crops.
까다롭고 새로운 맛 응용 프로그램을위한 제품 개발 경험이 있습니다. 우리의 현대적인 제조 시설과 실험실은 작은 배치에서 10 톤까지 효율적인 맛 및 추출물 생산을 제공합니다. 이 작은 배치 서비스는 시장 파일럿, 계절 및 틈새 제품을위한 유연한 솔루션을 제공합니다.
풍미 전문 지식
- 전문 풍미 제조업체
- 내츄럴 테이스트 전문가
- 뛰어난 GFSI AA+ 품질 규정 준수
- 동물성 식품 강화를 위한 규정 준수 및 전문 지식
형식
- 액체, 분말 또는 추출물
- 물, 오일 또는 지방 호환성
- 열저항
Apple taste notes
- Crisp, juicy, sweet, ripe, puree, tart, firm
- Cider, sour, acidic, crunchy, spiced, rich, chewy, fruity
Apple Applications
- Bakery, confectionary, ice cream & dairy, fruit products, savoury dishes
- Nutritional and sports drinks, tea, pharmaceutical, cocktails
- Protein bars, breakfast, catering, fruit juice, smoothies, NoLo, Vegan
