바닐라

우리는 바닐라 향료 및 추출물의 유연하고 규정을 준수하는 제조업체입니다. 식품 및 음료 성분 응용 프로그램을위한 다양한 천연 향료 형식을 제공 할 수 있습니다. 바닐라 향료 제품 외에도 전 세계 식품 및 음료 비즈니스에 공급되는 모든 유형의 900 가지 맛의 표준 범위를 보유하고 있습니다.

세계에서 가장 인기있는 향료 성분 - 바닐라 식물은 높은 고도에서 덥고 습한 기후를 필요로합니다. 멕시코는 19 세기 중반까지 바닐라의 주요 생산자였습니다. 곧 바닐라는 마다가스카르를 포함한 다른 나라에 소개되었으며, 마다가스카르는 현재까지 가장 큰 생산국으로 남아 있으며 2018 년에는 3000 톤 이상을 생산했습니다.

바닐라 맛 응용 프로그램

베이킹에 널리 사용되는 바닐라는 케이크, 비스킷, 쿠키뿐만 아니라 버터 크림 및 충전재의 필수 성분입니다. 종종 커스터드, 아이스크림, 초콜릿, 캐러멜, 토피의 바닐라 노트를 향상시키는 데 사용됩니다. 보드카, 커피, 청량 음료 및 맥주와 같은 음료에 일반적으로 첨가되는 바닐라 맛은 따뜻하고 크림 같은 맛을 더합니다. 또한 스포츠 음료와 단백질 음료에 다른 재료를 가릴 수있는 강한 바닐라 맛을 제공하는 것이 인기가 있습니다.

Stringer 맛은 까다롭고 새로운 향료 응용 프로그램에 대한 제품 개발에 경험이 있습니다. 우리의 현대적인 제조 시설과 실험실은 소량의 배치에서 10 톤으로 효율적인 풍미와 추출물 생산을 제공합니다. 이 소규모 배치 서비스는 시장 조종사, 계절 및 틈새 제품을 위한 유연한 솔루션을 제공합니다.