Cherry

Gebruik dit formulier om producten aan uw monsteraanvraag toe te voegen.

Aanvraag Monster
SKU: N/A Categorieën: ,

Beschrijving

"Alle goede voedingsproducten worden gedefinieerd door hun smaak, goede smaak blijft in het geheugen hangen.

Harry StringerOprichter-1955

Fabrikanten van kersenaroma's voor de voedings- en drankindustrie.

We are flexible, compliant manufacturers of cherry flavourings. Able to offer a range of natural flavouring formats for food & drink ingredient applications. In addition to our cherry flavouring we have a standard range of 900 flavourings of all types supplied worldwide to food and drink businesses.

Stringer Flavours offer a range of Cherry variants such as ‘rainier cherry’, ‘black cherry’, ‘sour cherry’, ‘chelan cherry’,  ‘yoshino cherry’, ‘cornelian’, montmorency’ and ‘royal Ann’. 

Cherry flavour pairs well with ricotta, mascarpone, butter, whipped cream, vanilla, pork, bacon, duck, sausage, yoghurt, honey, pear, apples, citrus.

Zoete en zure kersen komen oorspronkelijk uit Europa en West-Azië. Kersenbomen hebben elk jaar een aantal koude-uren nodig om de rustperiode te doorbreken en groeien daarom in een gematigd klimaat. Het groeiseizoen voor kersen is kort: de bloesem komt in het voorjaar en de oogst vindt plaats in de zomer.

De gemiddelde kersenboom heeft 7.000 kersen. Er zijn twee hoofdsoorten kersen: zoete en zure.

Ervaren in productontwikkeling voor veeleisende en nieuwe aromatoepassingen. Onze moderne productiefaciliteiten en laboratoria bieden een efficiënte productie van aroma's en extracten van kleine batches tot 10 ton. Deze service voor kleine partijen biedt een flexibele oplossing voor marktpilots, seizoens- en nicheproducten.

Smaakexpertise
  • Gespecialiseerde smaakstofproducenten
  • Specialisten in natuurlijke smaak
  • Uitzonderlijke GFSI AA+ kwaliteitsnaleving
  • Naleving van de voorschriften en deskundigheid op het gebied van de verbetering van diervoeding
Formaten
  • Vloeistoffen, poeders of extracten
  • Verenigbaarheid met water, olie of vet
  • Hittebestendigheid
Smaaknotities van kersen
  • Tart, sweet, fruity, juicy, smooth, woody, sour
Kers Toepassingen
  • Bakkerijproducten, zoetwaren, chocolade, zuivelproducten, dranken, ijs, hartige gerechten.
  • Harde snoepjes, keelpastilles, kindersnacks.
Stringer Smaken

Smaakstofoplossingen voor eten en drinken

Vloeibaar aroma

Wij creëren, produceren en leveren een aanzienlijk assortiment vloeibare "Natuurlijke Aroma's" en "Aroma's". Er wordt een reeks oplosbaarheidsoplossingen aangeboden, in het bijzonder met weerstand tegen hoge hitteprocessen, zuurtoepassingen, en gebruik met zoetstoffen of smaken die gemaskeerd moeten worden.

Poederaroma

Onze zoete of hartige poederaroma's worden op bestelling vers bereid, zonder gebruik van warmte, voor optimale aroma's bij levering. Aroma's worden bewaard in folie laminaat ventielverpakkingen voor bescherming en lange levensduur van het product. Wij produceren sterk geconcentreerde poederaroma's of natuurlijke poederaroma's in hoeveelheden van 3KGs tot 3 ton die worden geleverd aan poeder- en kruidenmengers in de hele voedingsindustrie.

Natuurlijke en biologische extracten

Wij verwerken een breed gamma natuurlijke en/of gecertificeerde biologische extracten voor bier, gin, wodka, kant-en-klare thee- en koffiedranken, vruchtensappen en -desserts, roomijs en zuivelproducten. Wij verwerken botanische extracten in hoeveelheden vanaf 25 kg. Wij ontwikkelen nieuwe variëteiten met behulp van ultrasone extractietechnieken.
Stringer Smaken

Smaakstofoplossingen voor eten en drinken

Vloeibaar aroma

Wij creëren, produceren en leveren een aanzienlijk assortiment vloeibare "Natuurlijke Aroma's" en "Aroma's". Er wordt een reeks oplosbaarheidsoplossingen aangeboden, in het bijzonder met weerstand tegen hoge hitteprocessen, zuurtoepassingen, en gebruik met zoetstoffen of smaken die gemaskeerd moeten worden.

Poederaroma

Onze zoete of hartige poederaroma's worden op bestelling vers bereid, zonder gebruik van warmte, voor optimale aroma's bij levering. Aroma's worden bewaard in folie laminaat ventielverpakkingen voor bescherming en lange levensduur van het product. Wij produceren sterk geconcentreerde poederaroma's of natuurlijke poederaroma's in hoeveelheden van 3KGs tot 3 ton die worden geleverd aan poeder- en kruidenmengers in de hele voedingsindustrie.

Natuurlijke en biologische extracten

Wij verwerken een breed gamma natuurlijke en/of gecertificeerde biologische extracten voor bier, gin, wodka, kant-en-klare thee- en koffiedranken, vruchtensappen en -desserts, roomijs en zuivelproducten. Wij verwerken botanische extracten in hoeveelheden vanaf 25 kg. Wij ontwikkelen nieuwe variëteiten met behulp van ultrasone extractietechnieken.

Verwante producten