생강

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묘사

" 모든 훌륭한 식품은 그들의 풍미에 의해 정의됩니다. 좋은 맛은 기억에 남아 있습니다.

해리 Stringer설립자 -1955

식품 및 음료 산업을위한 생강 향료 제조업체.

우리는 생강 맛의 유연하고 고분고분한 제조 업체입니다. 식품 및 음료 성분 응용 프로그램을위한 다양한 천연 향료 형식을 제공 할 수 있습니다. 우리의 생강 향료 제품 외에도 우리는 식품 및 음료 사업에 전 세계적으로 공급되는 모든 유형의 900 가지 맛의 표준 범위를 보유하고 있습니다.

Stringer 맛은 'Rhubarb & Ginger', 'Hot Ginger', 'Ginger Ale', 'Ginger Beer', 'Gingerbread', 'Ginger Citrus', 'Stem Ginger', 'Ginger Extract'와 같은 다양한 생강 풍미 변형을 제공합니다.

생강 맛은 열과 향신료 맛으로 즐기며 대황, 비스킷, 케이크, 맥주, 에일, 초콜릿, 계피, 정향, 라임, 마늘, 카레, 퍼지, 토피, 캐러멜, 치즈 케이크, 보드카 및 럼과 잘 어울립니다.

생강은 세계에서 잘 알려진 식물 중 하나이며 수세기 동안 음식을 맛보고 약으로 사용했습니다. 한의학은 약 3,000 년 동안 생강을 항염증제로 사용했습니다. 생강의 다른 건강상의 이점으로는 고혈압, 메스꺼움, 편두통 감소가 있습니다. 또한 방사선으로 인한 DNA 손상을 줄이고 오염 물질로부터 보호 할 수 있습니다.

Stringer 맛은 까다롭고 새로운 향료 응용 프로그램에 대한 제품 개발에 경험이 있습니다. 우리의 현대적인 제조 시설과 실험실은 소량의 배치에서 10 톤으로 효율적인 풍미와 추출물 생산을 제공합니다. 이 소규모 배치 서비스는 시장 조종사, 계절 및 틈새 제품을 위한 유연한 솔루션을 제공합니다.

풍미 전문 지식
  • 전문 풍미 제조업체
  • 내츄럴 테이스트 전문가
  • 뛰어난 GFSI AA+ 품질 규정 준수
  • 동물성 식품 강화를 위한 규정 준수 및 전문 지식
형식
  • 액체, 분말 또는 추출물
  • 물, 오일 또는 지방 호환성
  • 열저항
생강 맛 노트
  • 진기, 신선한, 매운맛, 매운맛, 감귤류, 흙, 곰팡내 나는, 우디
생강 응용 프로그램
  • 베이커리, 과자, 초콜릿, 아이스크림 및 유제품, 음료, 짭짤한 요리
  • 영양 및 스포츠 음료, 차, 제약, 하드 과자, 목구멍 사탕, 스낵.
Stringer 풍미

식음료용 향미 솔루션

액체 향료

우리는 상당한 범위의 액체 "천연 향료"와 "향료"를 만들고 제조하고 공급합니다. 특히 고열 공정, 산성 응용 제품에 대한 저항과 함께 다양한 용해도 솔루션이 제공되며 마스킹이 필요한 감미료 또는 맛과 함께 사용됩니다.

파우더 향료

우리의 달콤하거나 짭짤한 파우더 향료는 열을 사용하지 않고 주문하기 위해 신선하게 제조되어 최적의 방향족을 배달합니다. 방향족은 호일 라미네이트 밸브 포장에 보존되어 보호 및 긴 제품 수명을 보호합니다. 고농축 분말 향료 또는 천연 분말 향료를 식품 산업 전반에 걸쳐 분말 및 조미료 블렌더에 공급되는 3톤에서 3톤까지 생산합니다.

천연 및 유기농 추출물

맥주, 진, 보드카, 즉석 차 및 커피 음료, 과일 주스 및 디저트, 아이스크림 및 유제품을 위한 다양한 천연 및/또는 인증된 유기농 추출물을 가공합니다. 식물 추출물을 25Kg에서 위쪽으로 가공합니다. 우리는 초음파 추출 기술을 사용하여 새로운 품종을 개발하고 있습니다.
Stringer 풍미

식음료용 향미 솔루션

액체 향료

우리는 상당한 범위의 액체 "천연 향료"와 "향료"를 만들고 제조하고 공급합니다. 특히 고열 공정, 산성 응용 제품에 대한 저항과 함께 다양한 용해도 솔루션이 제공되며 마스킹이 필요한 감미료 또는 맛과 함께 사용됩니다.

파우더 향료

우리의 달콤하거나 짭짤한 파우더 향료는 열을 사용하지 않고 주문하기 위해 신선하게 제조되어 최적의 방향족을 배달합니다. 방향족은 호일 라미네이트 밸브 포장에 보존되어 보호 및 긴 제품 수명을 보호합니다. 고농축 분말 향료 또는 천연 분말 향료를 식품 산업 전반에 걸쳐 분말 및 조미료 블렌더에 공급되는 3톤에서 3톤까지 생산합니다.

천연 및 유기농 추출물

맥주, 진, 보드카, 즉석 차 및 커피 음료, 과일 주스 및 디저트, 아이스크림 및 유제품을 위한 다양한 천연 및/또는 인증된 유기농 추출물을 가공합니다. 식물 추출물을 25Kg에서 위쪽으로 가공합니다. 우리는 초음파 추출 기술을 사용하여 새로운 품종을 개발하고 있습니다.